现在街头巷尾的串串香店铺，最为火爆的当属小郡肝串串加盟店了。可能大家都发现了这个商机，我们能也考虑或这是准备进行加盟了，如果是这样，这篇文章对你也许有帮助。
小郡肝串串加盟是一个火热的投资项目，通过分析后知道，这个项目并不会随着时间的坠落，相反的则是越来越好，前景是大家有目共睹，不然也不会这么多人考虑加盟的。加盟之前我就给大家介绍一下小郡肝串串香加盟店经营中需要注意的地方。
串串加盟店的定位 
　　经营者要对服务的顾客群体进行定位，一般串串香属于中低档的消费，城市最常见的为白领上班群体或学生。大多数年轻人都比较喜欢刺激性的食物，而学生们则最喜欢物美价廉的餐饮，二三十元的消费对于上班族和学生族来说都能接受。生意好的串串加盟店往往都抓住了这些的细节。
店面的选址 
　　店面地址的选择就要根据上面的定位来进行考虑了，根据上面的店铺定位，那么我们在选择店址的时候就会考虑，把店开在什么位置是最合适。学校门口还是白领们常出没的地带?例如商场，小区附近，商业街区。串串加盟店开设在人越多的地方越好。选择出一个正确的地址，在以后的经营中起到很大的帮助。
装修有新意 
　　最好的串串加盟店装修不要追随其他店铺，要装修设计出自己店铺的个性和特色，这样更能够被别人记住，店名要有创意，即使庸俗也要有新意，让人能过目不忘。在门头的装修还是要有必要，店名和门头往往会给消费者留下第一印象。
店铺卫生 
　　卫生作为餐饮行业老生常谈的问题，所以串串店必须重视和紧抓的一个问题。尤其在大城市做串串店更要注意，店面营业场所和就餐空间一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走桌净。
串串加盟店经营中还要注意跟多的细节问题，本文就不对其他细节进行一一介绍了，这里介绍主要的几点，希望各位读者看了之后对你们有帮助。
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