江津米花糖鉴定有标准|常吃米花糖还是要选芝麻官！  说起江津米花糖，不但重庆有名，就是在全国，也有很高的知名度，深受广大食客的青睐。如今许多大小商场里，都有它的身影，而且成为一道靓丽的风景。
好的米花糖规格每块厚薄均匀，长短一致;色泽洁白，组织酥脆化渣，不松散，不砂不化，口味香甜可口，具有米花清香，无异味。变质的米花糖则厚薄参差，长短各异，色泽暗黄;组织潮湿松散，触之易散，有腐败花异味。
“芝麻官牌 为一家集生产、销售和研发为一体的食品企业，已具有20余年历史，主要生产、销售重庆地方特色的休闲食品，两套商标“芝麻官”、“顺发”均被评为重庆市著名商标，客户网络遍及全国，已基本建立起一套终端客户渠道销售网络。芝麻杆、怪味胡豆和油酥米花糖部分规格包装已申请并取得外观设计专利。本企业于2005年1月通过iso9001：2000国际质量管理体系认证，其膨化食品、炒货食品（油炸类）、糖果制品（糖果）、糕点（油炸类糕点）和豆制品（非发酵性豆制品）均已取得食品生产许可证（qs）。
芝麻官的米花糖在制作上一直坚持传统手工艺，同时在成品切块上引进一流先进的全自动开盆机，取代人工切块工序，提高食品的安全卫生情况。而最重要的一样的是运用自己土法熬制的麦芽糖，无添加，所以制作出来的米花糖还是记忆中传统的味道。
芝麻官一直坚持质量就是生命，正是因为保证了质量，保留了传统的味道，让芝麻官在当前竞争强烈的市场环境下，依然能站稳脚跟，越做越强。

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重庆市芝麻官食品有限公司
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